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Délicieux Muffins Nutella/Pépites de chocolat

Cette petite recette est tout simplement un « bonheur de muffin ». Je n’indique pas vraiment de quantité de nutella ou de pépites de chocolat car il faut le faire au felling (en gros : gourmande ou raisonnable? lol)  Encore meilleurs le lendemain… Régalez-vous {#}

225 g de farine
110 g de sucre semoule
75 g de beurre
2 oeufs
12 cuil. à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Du nutella
1 sachet de sucre vanillé
Des pépites de chocolat

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Préchauffer le four à 200° et beurrer les moules (si vous les faites dans des moules en silicones, graissez avec un peu d’huile de tournesol!

Faire fondre le beurre, puis hors du feu ajouter le lait, les oeufs et bien mélanger Ajouter la farine (tamisée avec la levure), le sucre, le sucre vanillé, le sel. Il faut obtenir une pâte bien lisse, alors attention de bien mélanger. Finir par rajouter les pépites de chocolat. Mettre au fond de chaque moule un peu de préparation. Verser au coeur des moules une belle cuillère à café de Nutella Recouvrir à nouveau de la préparation, attention de ne pas remplir trop les moules…

Enfourner à mi-hauteur durant 15/20 min, patienter un peu avant de démouler… Au goûter ou au petit déjeuner un vrai délice!


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